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養(yǎng)殖技術

  • 分類:關于我們
  • 發(fā)布時間:2020-04-15 00:00:00
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概要:
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詳情

一、海參池塘養(yǎng)殖技術

  隨著我國海參養(yǎng)殖業(yè)的蓬勃發(fā)展,北方池塘海參養(yǎng)殖已取得了不少成功之例,為提高海參養(yǎng)殖技術和經(jīng)濟效益,本公司特將海參池塘養(yǎng)殖高產(chǎn)技術推薦給大家,以供大家參考。

(一)建造養(yǎng)參池

  在中潮帶或低潮帶利用當?shù)氐乩韮?yōu)勢,最好是巖礁底質,用混凝土和石塊圍成形狀、大小不等的池塘,風大的海區(qū)圍墻要加厚加固;小潮時要保證蓄水不低于1.5米,且不滲漏;所選海區(qū)不得有污染,尤其是油類污染;鹽度不低于千分之28,無淡水注入;之金額中池塘缺點是造價太高。也可將對蝦養(yǎng)殖池塘,最好是泥沙底質,改造成刺參養(yǎng)殖池塘。養(yǎng)殖池兩端各留一進、排水閘門,該池最好亞考自然納潮換水,每天換水量不低于30%左右,池內平均水深1.5米以上。該池的優(yōu)點是既便于觀察和管理又造價低,但注意夏季底層水溫20攝氏度以上超過3個月的池塘不易于養(yǎng)殖海參。

(二)投放人工海參礁

  建造人工海參礁的目的,是為此身提供隱蔽場所,并繁殖大量的海藻、水草以供刺參棲息、攝食和夏眠,所以對于蝦池改造的參池必須投放人工海參礁。人工海參礁的材料可以是瓦片、磚頭、廢棄的扇貝籠、混凝土塊,甚至稍大、形狀不等的薯塊也是很好的參礁;參礁的擺放以盡可能的增大海參的隱蔽空間為原則,可以擺放成列狀或堆狀;參礁投放的數(shù)量根據(jù)實際條件越多越好;可用瓦片、石塊、果框或空心磚造礁,返回法如下:

  1、瓦片造礁:用該房用的紅色瓦片,每三個為一組,三個瓦片的長邊一次對接,形成一個三角棱體,用細繩將棱體扎緊。用此棱體在池底堆成若干個礁堆,礁堆的間距為3.5米,一般每畝用瓦片2500片左右。礁堆有上下兩個棱體組成,每層又分南北2排,下層每排59個棱體,上層48個棱體(交錯),上層棱體再蓋上瓦片。這樣,從南到北方向看,整個棱堆由若干個三角空間構成。

  2、石塊造礁:每個角堆用石塊0.8-1.0方,堆放時石塊盡可能多留出空隙,礁堆間距4

—5米。

  3、果框造礁:每個礁堆有三個果框組成,下面2個,上面1個,并用細繩捆牢??鹂谙虮?,筐內壓上石塊,以防果框移動。

  4、空心磚造礁:方法同瓦片

  對于已投放好的參礁的池塘,在放苗前最好先清池殺死敵害和治病菌,通常用10ppm茶籽餅和20ppm的漂白粉全池潑灑一天后,將池塘連續(xù)沖刷2-3遍后方可使用。消毒完成后,參池納滿水,并用10天-15天時間肥水,培養(yǎng)基礎生物餌料。

(三)參苗的運輸

  通常采用濕法和干法兩種方法運輸參苗。所謂濕法運輸,是在運輸參苗時,把參苗放在帆布桶里,每桶裝參苗300頭左右,加水0.2立方水體左右。所謂干法運輸,是將參苗放于塑周轉箱中,箱的底部鋪放2cm厚的脫脂棉,上面鋪放兩層紗布,用海水濕透,將參苗均勻平放,其上再蓋上4層濕紗布,然后再將塑料周轉箱一個個垛起,外圍用塑料布擋風。天冷時,外層加發(fā)泡塑料保溫。若天氣敢惹時,路途中還需適當噴淋海水。

(四)參苗的投放

  1、苗種的投放規(guī)格

  苗種的投放規(guī)格可在1cm左右。因為刺參6月前后產(chǎn)卵、育苗,9月份苗種在生長至1cm時就供使用。亦可選擇越冬大的大規(guī)格參苗(規(guī)格躲在300-500頭/斤),這樣可以大大縮短養(yǎng)殖周期,如果人工投喂管理程度較好的池塘,還可以選擇體重12-16克/個的參苗,當年80%可達到商品規(guī)格。總之,參苗投放規(guī)格要根據(jù)實際養(yǎng)殖條件和經(jīng)濟承受能力綜合而定,最好是各種規(guī)格混合投放,逐年逐批投放。

  2、參苗的投放時間

  參苗的投放時間可定為9月份中下旬恰好是夏季高溫季節(jié)剛過,人工海參礁上生長著各種藻類,尤其是底棲硅藻類相當豐富,這就為幼參提供了優(yōu)良的餌料。此時水溫下降至21-25攝氏度,恰恰是刺參爬出洞穴、進行攝食的良好時機,幼苗生長迅速。當進入寒冬時,幼苗可生長至4-7cm。試驗也表明,刺參具有相當強的耐寒能力、冬季池表結冰,刺參也不會凍死。也可以在來年3-4月份放苗,這時水溫適宜且苗源豐富(越大參苗大多在這時出售),部分當年就可收獲,見到效益。

  3、苗種的投放方法

  參苗的投放又兩種方法:一是直接投放法,適合于大規(guī)模參苗的投放,將運回的參苗均勻的灑放到參礁所在的水域;二是網(wǎng)袋投放法,設和于體長1cm左右的小規(guī)模參苗的投放。因為1cm左右的參苗附著能力很強,將其裝進網(wǎng)袋,讓參苗慢慢爬上人工海參礁附著,有利于提高成活率。參袋一般用20網(wǎng)目的聚乙烯扇貝苗袋,每袋裝苗40-60頭,袋內放進小石塊,防止漂浮和移動,參袋微扎半開,均勻的投放在參礁附近。

  4、苗種的投放密度

  參苗的投放密度可根據(jù)參苗的規(guī)格不同而合理控制,按大苗少投放,小苗多投放的原則來調節(jié),通常300-500頭/斤大小的苗種密度可控制在10-30頭/平方米,最終成活率可達35%左右;規(guī)格在1cm左右的參苗在溫度水質較好的情況下,可控制在100-150頭/平方米;規(guī)格30-50頭/斤的參苗,可控制在8-15頭/平方米。總而言之,參苗的投放密度除與水溫水質有關外,還與投喂管理有關,合理的投喂質量較好的海參配合飼料能有效的提高成活率,縮短養(yǎng)殖周期。

  (五)養(yǎng)成期管理

  1、餌料投喂  海參的食性很雜,主要以海底表層的沉積物為食,沉積物主要包括貝殼、硅藻、細菌、原生動物、小的螺類、雙殼類的幼貝、撓足類、海藻、蝦蟹類及大葉藻類的碎屑等。

  在池塘中,養(yǎng)殖海參由于密度較大,天然餌料的缺少,尤其在春天3-5月份和秋季10月下旬以后,由于水溫較低,水中微型動植物較少,水顯得很清,導致餌料嚴重不足,而這時又是海參生長的適溫期,因此,在此期間,要滿足海參的生長需要,必須進行人工投喂,以彌補餌料不足;以往很多養(yǎng)殖戶已意識到這個問題,多采用一些海藻進行簡單的加工撒入?yún)⒊?,而海參的利用卻很少,最近青島海芙特生態(tài)科技有限公司根據(jù)海參的食性,精心研制出適合海參池塘養(yǎng)殖的海參全價配合飼料,通過膠南、蓬萊、大連和文登等地的推廣使用,能明顯的縮短半年以上的養(yǎng)殖周期,收到可觀的養(yǎng)殖效益。該飼料包含了海參生長需要的各種營養(yǎng)元素,絕對不含任何激素,大家可放心使用。

  具體投喂方法:將海參配合飼料用水浸泡10-15分鐘,然后均勻潑灑在參礁上及其附近,投喂量按池內海參總重的百分之3-5即可,一般每天早晚各投一次,也可隔天投喂,注意每天投喂時不要向外排水,以免飼料流失造成浪費。7-9月份一般不投喂。

  2、水質交換  海參喜歡清新的水質,因此養(yǎng)參的池塘應具備較好的進排水條件,換水除了可以保證水質的清新外,還可以為海參提供部分天然餌料,另外還可以在雨季避免池塘水鹽度變化幅度太大,為海參提供相對穩(wěn)定的生活環(huán)境。池塘水日交換量要大于池水總量的百分之二十。值得注意的是在換水時要帶網(wǎng)以防水中敵害生物進入。

  3、日常監(jiān)測  養(yǎng)殖期間應注意加強水質、鹽度、水溫、海參生長情況、安全措施的監(jiān)控。夏季是池水變化最大的季節(jié),如發(fā)現(xiàn)水溫過高,水色異常應立即換水,以免造成海參死亡;每天應注意觀察海參的活動,攝食情況,以采取相應的措施(調節(jié)投餌量)確保海參保持較好的生活狀態(tài),每隔10-15天下水探摸,測量海參,觀察海參生長情況;池塘堤壩的安全尤其是多雨季節(jié)更應注意。

  4、清除敵害  海參由于自身防衛(wèi)能力很差,很容易遭到其他水生動物的攻擊和捕食,因此清除海參敵害工作也是養(yǎng)殖中的關鍵一環(huán)。海參的主要敵害有蝦蟹類、水蚤、肉食性魚類、海星等。在放苗前可用20ppm漂白粉徹底清塘,清除敵害,進水時用80目網(wǎng)過濾,以防魚蝦蟹卵及其幼體水蚤等敵害進入;蝦蟹類在養(yǎng)成期間可采用“地籠”網(wǎng)誘捕;肉食性魚類可以用粘網(wǎng)、鉤釣捕殺,進水時最好用80目網(wǎng)過濾;海星要檢出池外曬干。

  (六)收獲

  海參體重一般達到250克以上時即可收獲,收獲時間可根據(jù)市場價格和養(yǎng)殖周期靈活掌握,一般深秋初冬收獲較多;收獲方法主要以潛水捕獲為主,有條件的可以排干池水進行挑揀。

二 池塘養(yǎng)殖刺參應注意的問題及病害防治措施

  1、1 苗種的選擇和投放

  了解親參來源。培育苗種的親體應為健康的野生或人工養(yǎng)殖的子一代成參,因為累代養(yǎng)殖親參種質退化嚴重,原有的優(yōu)良性狀在生產(chǎn)中不能繼承和發(fā)展,造成苗種的生長速度減慢,抗病能力降低。

  了解苗種生產(chǎn)過程中參苗的生長發(fā)育、病害發(fā)生的種類和次數(shù)、用藥的數(shù)量和種類等情況。由于受傳統(tǒng)育苗技術的影響,大部分育苗和保苗場在換水和倒池中大量使用抗生素藥和農(nóng)藥,長此以往造成苗種的免疫力、抗病力和生長速度嚴重下降,投入池塘后其成活率很低,生長速度也很慢。因此,最好選擇不用藥或用生態(tài)制品培育的苗種。

  由于參苗生長發(fā)育速度不一,造成大小參差不齊,需要經(jīng)過多次篩選,購苗時,要選擇篩選的頭一、二茬苗,避免購買老頭苗。

  肉眼觀察,健康參苗體表無損傷,干凈,無黏液,肉刺完整和尖挺,規(guī)格整齊,參體自然伸展,不抱團,管足附著力強,糞便干燥粗條狀。

  1. 2 苗種的投放

  1. 2. 1 數(shù)量 寧少勿多,存苗總量控制在5000-8000頭/667^m2,在此范圍內根據(jù)池塘水深水交換量、自然餌料的多少、技術及管理水平的高低來決定總的投放數(shù)量。

  1. 2. 2 投放時機 秋季水溫20-5攝氏度,春季水溫7-18攝氏度,當池塘里生物餌料豐富,水質良好,天氣晴朗時投放。

  2 生態(tài)環(huán)境的控制與管理

  2. 1 水質的監(jiān)控與調節(jié)

  有條件的養(yǎng)殖單位每天要定時檢測各項水質的理化指標,判斷這些指標是否符合海參的正常生長要求,如有不符,馬上查明原因,盡快解決。最快最有效的解決辦法是盡量多地排出池水,然后納進新鮮海水。夏末秋初,氣溫較高,要盡量排干池水,然后加滿自然海水。冬季,要多進水少排或不排水。其余時節(jié),應根據(jù)水質的好壞、水中的浮游生物的多少來決定是否安排排水,水質好、浮游生物少時少排水,否則要多排多進,從而維持池塘水環(huán)境的穩(wěn)定。進入池塘的海水一定不能含有油污、赤潮生物和大量的雨水。冬春季節(jié),由于水交換量少喝氣溫變化等原因,容易造成池中海水分層;多雨季節(jié)也可造成上下水層的含鹽量不同,結果造成底層海水缺氧、水質變化,識海參體質下降、發(fā)病甚至死亡。防止上述情況發(fā)生的辦法是在池塘中設置增氧機或潛水泵,并經(jīng)常開動來活動池水。如果進排水不方便,可采用化學方法解決,用25kg/畝生態(tài)寶來降低過高的氨氮,用1kg/畝^2的片片氧速效增氧劑來增加水中的溶解氧,用益生菌等微生態(tài)制劑來分解吸收有機物、有害物等。菌類制劑在高溫季節(jié)效果好。

  2. 2 生物種類、數(shù)量的調節(jié)與控制措施

  夏季高溫季節(jié),在池塘上遮蓋防曬網(wǎng),來減小光照強度,從而抑制綠藻和藍藻的大量繁殖。當池塘里出現(xiàn)了青苔等綠藻時,先派潛水員將存活的藻體徹底清除,再用殺藻劑來殺滅水體中的有害藻類,最后用生態(tài)寶和片片氧來抑制其生長,改善養(yǎng)殖水體環(huán)境并降解藻類死亡后所產(chǎn)生的藻體毒素。注意水中氮的總量,使其保持在較低的水平,從而避免藍藻和甲藻等有害藻類的大量繁殖。

  接種底棲硅藻等有利于海參生長發(fā)育的單胞藻,移植大葉藻等有利于改善水質、并能給海參提供棲息巖壁環(huán)境的大中型藻類。

  2. 3 池底底質的改良方法

  2. 3. 1 化學方法  用生態(tài)寶等池底改良分解、氧化、吸附池底有機物。

  2. 3. 2 生物方法  用益生菌等微生態(tài)制劑來分解有機物、氨氮、硫化氫等有害物質,可清潔池底。

  3 餌料的投喂

  餌料的投喂量應根據(jù)季節(jié)、水質好壞、天氣的情況、放苗的密度的大小而不同。春末、夏初及秋末水溫適合海參生長,此時海參活動量大、攝食旺盛、生長迅速,需多投餌。水質好、天氣晴朗、放苗密度大時需多投餌,否則少投或不投。

  投餌要全池潑灑均勻,餌料要質好、量適,劣質和過量投餌會敗壞水質、污染池底,造成病害生物的大量繁殖。餌料過少,影響海參生長,降低海參的抗病能力。

  4 海參病害的主要癥狀及防控措施

  隨著海參池塘養(yǎng)殖規(guī)模的不斷擴大,病害發(fā)生的頻率也在提高,特別冬末夏初是海參病害爆發(fā)和流行的主要季節(jié)。初期感染的病參常有搖頭現(xiàn)象,然后口部出現(xiàn)局部性感染,表現(xiàn)為圍口膜松弛,觸手對外界刺激反映遲鈍,繼而大部分海參會出現(xiàn)排臟現(xiàn)象,中期感染的海參身體收縮、僵直,一般口腹部先出現(xiàn)小面積潰瘍,形成小的藍白色斑點,口部腫大不能收縮與閉合,喪失攝食能力,感染末期病參的病灶擴大,潰瘍處增多,表皮大面積腐爛,最后導致海參死亡,溶化為鼻涕狀膠體。對病參進行檢查,發(fā)現(xiàn)病灶部位以細菌為主,另外還有霉菌和寄生蟲。

  對參病的病害要以防為主,防患于未然,其預防治療措施主要有5點。

  建立完善的養(yǎng)殖管理制度,定期巡池、潛水觀察海參的活動,攝食、糞便病害情況,池底的污染程度等。及時徹底清除青苔、雜魚、蝦、蟹、等有害生物。

  每天定時檢驗水質、并做好記錄,觀察比較水質指標的變化情況,如果指標的變化向不利于海參生長發(fā)育的方向發(fā)展,應及時采取措施,利用換水、加化學藥物或投放有益微生物的方法調節(jié)。

  保持池水良好的交換、流動、循環(huán)條件,沒有死水、死角,更不能分層。

  在海參夏眠的前后,冬初溫度低于3攝氏度及冬末、春初對養(yǎng)殖池進行一次全面殺菌防病處理。前期可用片片氧增氧劑進行池底增氧,再用0.1-0.5g/^3的強力溴或聚維酮碘進行全池潑灑。第二天潑灑25kg/畝生態(tài)寶全面調控生態(tài)環(huán)境,降低藥物殘留。

  發(fā)現(xiàn)病參后要馬上檢出、隔離。池塘用0.5-1g/^3的強力溴或聚維酮碘進行殺菌處理。病參可用20μL/L的鹽酸土霉素、青霉素各10g/^2或520μL/L的聚維酮碘浸泡30-60min。也可以再餌料中拌入2-3g/kg的鹽酸土霉素、環(huán)丙沙星到呢個支撐藥餌投喂一周進行治療。 

三、海參健康養(yǎng)殖的綜合防病措施

  海參生活在水中,其活動和吃食都一般不易被觀察到,一大你生了病,及時正確的診斷和治療都有一定的困難。樹立健康養(yǎng)殖的理念,通過健康養(yǎng)殖中的預防、管理和保健措施來控制水產(chǎn)養(yǎng)殖中的病害,才能從根本上打倒防止和減少海參疾病及其所造成損失的目的。

  健康養(yǎng)殖中的防病措施主要歸結為幾個方面。

  (一)控制和消滅病原體

  1、使用無病原污染的水源和用水系統(tǒng)

  水源及用水系統(tǒng)是水產(chǎn)養(yǎng)殖動物疾病病原傳入和擴散的第一途徑。在建造養(yǎng)殖場前,應對水源進行周密考察。優(yōu)良的水源條件應充足.清潔.不帶病原生物以及無人為污染。水的物理化學指標應適合于養(yǎng)殖動物的生活需求。用水系統(tǒng)應使每個養(yǎng)殖池有獨立的進水和排水系統(tǒng),以避免水流把病原體帶入。養(yǎng)殖場設計應考慮建立蓄水池,養(yǎng)殖用水先引入蓄水池,經(jīng)凈化,沉淀或消毒處理后再灌入養(yǎng)殖池,以防止病原隨水源帶入。

  2. 做好池塘清淤和消毒

  池塘是養(yǎng)殖動物棲息生活場所,同時也是各種病原生物潛藏和繁殖的地方。池塘環(huán)境清潔與否直接影響到養(yǎng)殖動物的生長和健康。池塘清淤消毒是預防和減少流行病爆發(fā)的重要環(huán)節(jié)。清出的淤泥要運送到院里池塘和周邊池塘的地方。清淤后用生石灰或漂白粉進行消毒。3-5天解毒后,在池塘的進水口設置過濾網(wǎng),灌滿水。肥水并培養(yǎng)基礎餌料,喂養(yǎng)殖動物的放養(yǎng)創(chuàng)造優(yōu)良的生活環(huán)境。

  3. 強化疫病監(jiān)測

  目的是掌握養(yǎng)殖動物疾病病原的種類和區(qū)系,了解病原對養(yǎng)殖動物感染,侵害的地區(qū)性,季節(jié)性以及危害程度,以便及時采取相應的控制措施。杜絕病原的傳播和流行。

  4. 建立隔離制度

  養(yǎng)殖動物疫病一旦發(fā)生,首先應采取嚴格的隔離制度,對已發(fā)病的地區(qū)實行封閉,對已發(fā)病的池塘,其中的養(yǎng)殖動物不像其他池塘和地區(qū)轉移,不得排放池水,工具不經(jīng)消毒不得在其他池塘使用。與此同時,專業(yè)人員要勤于清除發(fā)病死亡尸體,即使掩埋或銷毀,對發(fā)病動物及時作出診斷,確定對策和有無防治價值。

  5. 實施消毒

  (1)苗種消毒

  養(yǎng)殖苗種必須進行消毒,可用聚維酮碘溶液,高錳酸鉀等。給苗種藥浴。藥浴的濃度和時間要根據(jù)苗種種類,個體大小,和水溫靈活掌握。

  (2)工具消毒

  各種養(yǎng)殖工具,如網(wǎng)具,塑料和木制工具等,常是病原體傳播的媒介,特別是在疾病流行季節(jié)要一池專用。

  (3)疾病預防

  海參疾病的發(fā)生,都有一定的季節(jié)性,常在春秋季節(jié)發(fā)生,可以用生態(tài)寶、片片氧、益生菌等生態(tài)制劑改善池底、凈化水質,起到預防和輔助治療的作用。

  (二)改善和優(yōu)化養(yǎng)殖環(huán)境

  1. 合理放養(yǎng)

  放養(yǎng)的海參密度要合理

  2.科學管水和用水

  維持良好的水質不僅是海參養(yǎng)殖生存的需要同時也是使海參處在最適條件下生長和抵抗病原生物侵襲的需要??茖W管水和用水,目的是通過對水質各參數(shù)的監(jiān)控,了解其動態(tài)變化,及時進行調節(jié)。糾結那些不利于海參生長和影響其免疫力的各種因素。一般來說需要監(jiān)測的參數(shù)有PH,溶解氧,溫度,鹽度,透明度,氨氮,亞硝基氮和硝基氮,硫化氫以及檢測優(yōu)勢生物的種類和數(shù)量,異樣菌的種類和數(shù)量。

  3. 保證充足的溶解氧

  氧是一切生物賴以生存的基本元素。海參對氧氣不僅直接表現(xiàn)為呼吸需要,還表現(xiàn)為環(huán)境生態(tài)需要。在氧氣充足時 ,微生物可將一切代謝物轉變?yōu)闊o害的或危害很小的形式。相反,當溶解氧含量低時,可引起物質氧化狀態(tài)的變化使其從氧化狀態(tài)到還原狀態(tài)從而導致環(huán)境自身污染,引起海參中毒或削弱其抵抗力。因此,保持養(yǎng)殖水體中溶解氧在3.5毫克/升以上不僅是預防海參病害的需要,同時也是保護養(yǎng)殖環(huán)境的需要。

  4. 不濫用藥物

  藥物具有防病治病的作用,但是不能濫用和盲目使用。濫用和盲目使用藥物,不僅給海參生產(chǎn)者造成一定的經(jīng)濟損失,也在一定程度上加重了水廠養(yǎng)殖水域的污染,如抗生素,如果經(jīng)常使用就可能污染內環(huán)境,使微生物平衡失調,并使病原生物產(chǎn)生抗藥性。因此,不能有病就用抗生素。應在正確診斷的基礎上對癥下藥,并按規(guī)定的劑量和療程,選用療效好,毒副作用小的藥物。藥物和毒物沒有嚴格的界限,只是量的差別,用藥量過大,超過了安全濃度就可能導致養(yǎng)殖動物中毒甚至死亡。

  5. 適時使用環(huán)境保護劑

  水環(huán)境保護劑能夠改善和優(yōu)化養(yǎng)殖水環(huán)境,并促進養(yǎng)殖動物正常生長發(fā)育和維護其健康。在產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)中,通常在養(yǎng)殖的中后期根據(jù)養(yǎng)殖池塘底質,水質每月使用1-2次。

  在水源差的養(yǎng)殖池塘或養(yǎng)殖區(qū)內,在集約化養(yǎng)殖系統(tǒng)中,由于殘餌,糞便和其他有機碎屑等對底質,水質產(chǎn)生不良影響甚至積蓄有毒物質,適時,適量使用環(huán)境保護劑  有利于:一、凈化水質,防止底質酸化和水體富營養(yǎng)化;二、抑制有害物質。三、補充氧氣。四、補充鈣元素和增強海參對疾病的抵抗能力。五、抑制有害細菌繁殖,減少疾病感染,保障海參健康。六、促進有益藻類穩(wěn)定生長,抑制有害藻類大量繁殖。生態(tài)寶作為水環(huán)境保護劑時當今水產(chǎn)養(yǎng)殖的一項新舉措,即能達到防病妨害的目的,又具有不污染水環(huán)境等優(yōu)點。

  (三)提高養(yǎng)殖群體的免疫力和抵抗力

  1. 培育和放養(yǎng)獎狀的參苗

  培育和放養(yǎng)見狀的參苗是養(yǎng)殖成功的基礎。苗種的生產(chǎn)期間應重點做好以下幾點:(1)選用經(jīng)檢疫健康的親本。(2)使用沉淀、過濾或經(jīng)消毒后解毒的水作為育苗用水。(3)切忌濫用抗生素培育保苗,在正確的診斷基礎上使用藥物。

  2. 投喂優(yōu)質餌料

  餌料的質量不僅是保證養(yǎng)殖產(chǎn)量的重要條件,同時也是增強海參對疾病抵抗力的重要措施。

  3. 加強日常管理

  (1)定時巡視養(yǎng)殖水體,觀察水體的水色。(2)加強養(yǎng)殖池塘和育苗池的清潔管理,以免病原微生物繁殖和蔓延。(3)平時管理操作應細心謹慎,避免海參受傷,不為病原的入侵提供機會。(4)流行病季節(jié)和高溫期盡量避免對海參的驚擾。

  4. 降低應激反應

  在水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)中凡是偏離養(yǎng)殖動物正常生活需要的異常因素,統(tǒng)稱為激源。人為因素如水污染,自然因素如暴雨、高溫等,常引起海參的應激反應。通常,在比較緩和的應激作用下,海參可以通過調節(jié)機體的代謝和生理機能而逐步適應。但是,如果應激原過于強烈,或持續(xù)時間過長,海參就會因為能量消耗過大,機體抵抗力下降,成為某些病原微生物侵襲的對象,最終引起疾病的感染和爆發(fā)。因此,有必要在養(yǎng)殖系統(tǒng)中創(chuàng)造條件降低應激原的強度和持續(xù)時間。

                    第三篇 海參養(yǎng)殖水體調控篇

   一、水質和地址的控制指標

  1 溶解氧

  溶解氧是非常重要的水質指標,溶解氧充足,生命活力旺盛,生長發(fā)育快,抗逆能力強。稚參培育期間,正值高溫季節(jié),海水中原生物大量繁殖,消耗溶解氧,殘餌和糞便也容易分解耗氧。當水中溶解氧降至3.6mg/L時,容易導致稚參死亡。

  2 鹽度

  稚參適用的鹽度為20-39,最適鹽度為28-35,取水時嚴防雨水進入沉淀池,導致鹽度偏低。若長期處于(<26)狀態(tài),將會導致海參生長緩慢,抗逆能力降低,發(fā)生病害。

  3 PH值

  PH值是水中物化作用和生物活動的綜合反映。在保苗中,因每天殘餌、糞便、水中的COD和BOD等進行有機物養(yǎng)化以及藻類的光合作用對PH值有顯著的影響。PH值下降意味著水體二氧化碳過高,溶解氧含量降低,在這種條件下,可導致細菌大量繁殖;PH值過高,將會使水體中的有毒氨增加,毒害幼苗。

  據(jù)試驗,幼參和稚參在海水PH7.5-8.5之間生長較好。當PH<6或PH>9時,幼體活力減弱,生長停止,有生命危險。

  4 氨

  由于育苗種殘鉺,糞便動物尸體的腐爛分解,總氧濃度和PH值都會發(fā)生很大變化,從而導致未離解氨因為沒有電荷,且有較高的脂溶性,很容易透過細胞膜,時總氨中對生物最有影響的成分。據(jù)試驗,耳狀幼體參對氨的影響濃度為0.07毫克/升,而對稚參的半致死濃度為1.65毫克/升。PH值越高,則未解氨的比例越大。非離子氨能抑制參苗的正常發(fā)育,降低對疾病的抵抗力。

  5 硫化物

  硫化物是指水中溶解性的硫化氫以及存在懸浮物種的金屬硫化物。硫化物是養(yǎng)殖水體的一項重要污染指標。硫化物一般以硫化氫的形式散發(fā)出來。底泥,殘鉺,尸體,糞便及其有機物的腐敗分解,時硫化氫的重要來源。

  硫化物對參苗的危害,一方面表現(xiàn)為硫化氫具有強烈的毒性,使之生長速度減慢,抗病力下降,直至中毒死亡。另一方面,硫化物的存在消耗水中的溶解氧,導致海參窒息而死亡。有關的國家規(guī)定,硫化物的安全濃度是0.002毫克/升以下。

  6 重金屬離子(Hg、Cr、Pb、Cd 、Cu)

  在天然海水中,處于正常低濃度的某些重金屬元素對水生生物的生命過程起著重要作用。他們是許多酶的激活劑和某些維生素,激素的重要成分。但當水域遭到重金屬污染時,其最重要的毒害是破壞生物的酶系統(tǒng),其危害特點是在生物體內具有穩(wěn)定性和累積性,其富集系數(shù)可高達數(shù)十倍乃至數(shù)十萬倍。在育苗中,易造成稚參變態(tài)率明顯下降,變態(tài)的稚參個體小,活力差,參苗生長速度慢。

  二、 氨氮引起的水質問題及措施

  氨氮主要來源于水生動物的排泄物,肥料,被微生物分解的飼料、糞便及動植物尸體。氨氮時是水體中氮循環(huán)的一個階段。氨的毒性取決于溶液中的非離子氨則不是離子狀態(tài)氨。氨氮對海參的危害為:水中氨氮濃度高影響誰對海參的滲透性,降低內部離子濃度;降低氧在組織間的輸送,攝食降低,生長緩慢;組織損傷,使海參長期處于應激狀態(tài),增加海參對疾病的易感性,降低生長速速。

  降低水體中氨氮的措施:1、改善換水條件,增加換水量這是降氨最有效的辦法。2、控制浮游動物數(shù)量,可減少水中氨的來源。3、使用增氧劑改善水中溶氧狀況,可促進氨的硝化使氨轉化為硝酸態(tài)氮和亞硝酸態(tài)氮。4、使用生態(tài)寶,利用其較高的離子交換和吸附有毒代謝物的能力降低水中的氨含量。當池塘中浮游植物同化作用降氨或其他降氨措施無法實施時,可在池塘中使用25kg/畝生態(tài)寶。降氨氮效果良好。5、利用益生菌等微生態(tài)制劑進行水質的改良??山档偷踪|和水質的有機物含量。從而減少了礦物質分解產(chǎn)物氨的釋放,對降氨有一定的輔助作用。

  三、亞硝酸鹽引起的水質問題及解決措施

  亞硝酸鹽是亞硝態(tài)氮在水中很不穩(wěn)定的中間產(chǎn)物,養(yǎng)殖水體中的含氮有機物,在水體中先轉為氨態(tài)氮,再轉化為亞硝態(tài)氮,也能在缺氧的情況下被反硝化細菌轉化成分子態(tài)氮,但在海參養(yǎng)殖池內,由于定期使用消毒藥劑,容易將有害菌和有益菌全部滅殺。造成氧氣供應不足,旺旺導致硝化過程受阻,這是海參養(yǎng)殖池水,氨氮和亞硝酸鹽含量高的主要原因,其次是高溫季節(jié)由于有機物質豐富,富營養(yǎng)化,易出現(xiàn)大量繁殖,形成水化,增加了池水有機物耗氧量和水體黏度,從而造成了硝化轉化過程受阻;再就是多年來未改造清淤的養(yǎng)參池,由于池底老化,放養(yǎng)密度大,有害雜藻太多,水質混濁的池塘,養(yǎng)殖池水最容易引起氨、亞硝酸鹽超高,從而誘發(fā)海參疾病,輕者海參不落池底,生長速度緩慢,導致海參腫嘴、吐腸、化皮等疾病,重者會使海參血液中的亞鐵血紅蛋白,從而抑制血液的載氧能力,使海參呼吸困難,甚至中毒,窒息而死亡。

  一般海參養(yǎng)殖水中的亞硝酸鹽,應控制在范圍0.1mg/L一下,當水中的亞硝酸鹽濃度達到0.1mg時,海參紅細胞中的血紅蛋白數(shù)量逐漸減少,血液載氧能力逐漸喪失,造成海參的呼吸受阻,出現(xiàn)病害、呼吸困難,引起不良反應,從而導致海參不攝食,影響其正?;顒幽芰鋈簧L速度;當水中的亞硝酸鹽濃度達到0.5mg/L時,海參的某些新陳代謝功能失常,體力衰退,不落池底,季集結在礁石堆中,很容易引起海參腐皮綜合癥的發(fā)生。

  預防控制亞硝酸鹽超高的方法及措施

  1、定期注換新水。 養(yǎng)殖時間過長的參池淤泥的有機質太多,只要適當增加換水量,就能很快地降低亞硝酸鹽的濃度,取得較好的效果。如果換水效果不大,必要時可清理池底,并每畝投放25kg的生態(tài)寶,潑灑時注意用水稀釋,降解池底過多的有機質和腐殖質,進行底質改良以保持良好的環(huán)境。

  2、要時常觀察水色的變化情況。春季水溫在10-15攝氏度時硅藻的繁殖期,底棲硅藻又是海參必須的生物餌料,底棲硅藻數(shù)量的多少、質量的優(yōu)劣直接影響海參的生長和成活率及產(chǎn)量。因此要選擇好肥水時機,最好使用無機肥,保證底棲硅藻的大量繁殖,水色保持在黃褐色、黃綠色為好。夏季水溫達到25-30攝氏度時,正適合綠藻、藍藻繁殖生長,當水色大量出現(xiàn)藍綠藻時,要控制池水的度,并及時更換池水,并投放升25kg/畝生態(tài)寶或沸石粉以降低有機物耗氧量和水體黏度,也可防止水體中微藻過量繁殖,提高水體透明度。

  3、要注意增加補充參池的溶解氧。池塘養(yǎng)殖海參參與自然海區(qū)生長的海參其棲息環(huán)境和條件有著較大的差異,特別是冬去春來,氣溫高于水溫到氣溫逐漸超出水溫,就會產(chǎn)生表層水溫高,底層水溫低,使池水水溫分層形成。在身池底層1cm-2cm常常會出現(xiàn)缺氧狀態(tài),為保證和補充參池底部有充足的溶解氧,最好使用片片氧等增氧劑或開放增氧機來增加池底的溶解氧,每天開增氧機使每次增氧和內循環(huán)達到2h-3h,可使池水產(chǎn)生垂直流,會產(chǎn)生非常好的增氧效果。

  4、投放微生物制劑。向養(yǎng)參池內投放補充微生物制劑,能清除抑制有害生物和有害藻類的生長和繁殖,為養(yǎng)殖創(chuàng)造良好的生態(tài)環(huán)境。這些有益生物的形成,可分解水中過多的有機污染物、改善水體透明度,促進優(yōu)良單細胞藻類穩(wěn)定生長,讓水色變得清、新、爽、潔。同時還對池底淤泥有分解作用,可去除池底臭味,消除氨氮、亞硝酸鹽等有害物質,增加溶解氧,穩(wěn)定池水酸堿度,消除環(huán)境惡化的根源。

  四、硫化氫引起的水質問題及解決措施

  硫化氫主要來源于局部環(huán)境嚴重缺氧,氧化還原電位降低產(chǎn)生,(1)含硫底泥無氧分解產(chǎn)生硫化氫;(2)水體或底泥中硫酸鹽或含硫(S)有機質豐富,還原反應產(chǎn)生;(3)水體偏酸;硫離子和硫化氫離子等硫化物轉化產(chǎn)生。

  硫化氫引起的危害:水體中硫化氫偏高使海參中毒或抑制海參某些生理功能,易造成組織缺氧癥,引起麻痹和窒息死亡,硫化氫中毒時,海參閃電性中毒死亡,往往體質健康的海參碰到硫化氫后,也會快速死亡。這就是夏季常見的海參急性中毒。

  解決硫化氫中毒措施:1、定期使用生態(tài)寶等養(yǎng)殖水體環(huán)境改良劑改善養(yǎng)殖池塘的底質和凈化水質,保證海參有一個良好的生活環(huán)境;預防海參硫化氫中毒。2、發(fā)現(xiàn)海參出現(xiàn)硫化氫中毒全池投放片片氧等增氧劑解決養(yǎng)殖池塘的水體缺氧情況。同時使用生態(tài)寶改善養(yǎng)殖池塘的底質,避免再次出現(xiàn)劉胡清中毒。

  五、重金屬鹽類引起的水質問題及預防措施

  重金屬鹽類主要來源于土壤,工業(yè)廢水或人為的不正常的投入品(如過量或多次連續(xù)使用硫酸銅、硫酸鋅)。

  重金屬中毒的預防措施:不要使用工業(yè)廢水進行養(yǎng)殖;不要再污染嚴重的區(qū)域養(yǎng)殖。

  一旦發(fā)現(xiàn)水體中重金屬鹽超標或海參出現(xiàn)重金屬鹽中毒,應立即潑灑生態(tài)寶或EDTA;生態(tài)寶可以替代EDTA去除水體中的重金屬鹽,并且不在海參體內產(chǎn)生藥殘。生態(tài)寶時近年綠色養(yǎng)殖的首選產(chǎn)品 。

  六、廢水引起的水質問題及措施

  廢水包括工業(yè)廢水、農(nóng)業(yè)廢水、生活污水檢疫不要使用廢水養(yǎng)參,建議不要讓廢水排入池塘,廢水根據(jù)來源不同,其中對海參有毒和有害的物質含量差別較大,調查了解廢水的來源,確定相應的解決措施:工業(yè)廢水中氯化物,氨化物,硫化物,重金屬離子,金屬碎屑等含量較高。其危害見上文論述。

  七、底質和水質的關系

  底質和水質的關系:底質是倉庫,水質是反映倉庫保存物質的平臺。底質主要由土壤和淤泥構成,新開挖的池塘底質主要是土壤起主導作用,隨著淤泥的累積,逐步被淤泥所取代。底質主要由微生物、底棲生物、浮游生物、腐植酸、碳水化合物、含氮化合物、無機鹽類、粘土等組成。

  底質可以起到穩(wěn)定水質的作用(如為水體提供營養(yǎng)鹽類、為水提供肥、維持酸堿平衡),也可以敗壞水質(底部有機質的分解會消耗大量的溶氧,淤泥的厭氧分解會產(chǎn)生硫化氫,氨氮等有毒物質、底泥還是細菌好的培養(yǎng)基和一些寄生蟲或寄生蟲卵的藏身之處),造成養(yǎng)殖動物發(fā)生病害。

  八、池底淤泥的作用

  1、淤泥具供肥、保肥和調節(jié)水質的能力:淤泥中含有大量的營養(yǎng)物質,包括有機質、氮、磷、鉀等。淤泥中部分營養(yǎng)物質通過細菌分解和離子交換等作用,不斷向水中溶解和釋放。為浮游生物等餌料生物的繁殖提供養(yǎng)分。當池塘施肥后,淤泥中存在的膠體物質就能吸附大量有機物質和無機鹽,施肥后的水就不會變的過肥。當水中營養(yǎng)鹽類下降時,淤泥中的營養(yǎng)物質經(jīng)過細菌分解貨代換,緩解入水中供水生生物利用,使池水保持一定的肥度。

  2、淤泥過多易惡化水質和引發(fā)海參疾?。?/span>淤泥過多,有機物耗氧過大,造成下層水長期缺氧,致使下層水氧債高,在夏秋季節(jié),容易造成海參缺氧窒息,甚至死亡。有機物在缺氧條件下,產(chǎn)生大量還原物質(如有機酸、氨、硫化氫等),使PH值下降,并抑制海參生長,甚至危及海參生存。

  九、老池、淤泥底的缺陷與解決措施

  老池、淤泥底的池塘淤泥過多,水中有機質也多,大量的有機質經(jīng)細菌作用,氧化分解,消耗大量氧,在缺氧條件下,嫌氣性細菌大量繁殖對有機物質進行發(fā)酵作用,產(chǎn)生較多還原中間產(chǎn)物如氨、硫化氫等。這些物質大都是對海參有害的,它們在水中積累,會影響海參的生長,增加海參對疾病的易感性或引起海參發(fā)病。淤泥過多,易使水質惡化,酸性增加,病菌易于大量繁殖,同時在不良環(huán)境中海參抵抗力減弱,因此容易發(fā)生參病。

  解決措施:有條件的話可以把池塘中的海參倒到別的池塘,在來年春天進行清池清淤工作。通過暴曬,潑灑生石灰,漂白粉等清除淤泥;沒有條件進行倒池的可以潑灑25-50kg/畝的生態(tài)寶改良水質,消除因淤泥過多對海參產(chǎn)生的不利影響,降低海參的發(fā)病率及海參對不良環(huán)境的應激反應。

  十、底泥發(fā)黑、發(fā)臭的危害及解決措施

  養(yǎng)殖期間如發(fā)生底泥發(fā)黑、發(fā)臭,說明底部環(huán)境惡化程度嚴重,主要是由于養(yǎng)殖動物的排泄物或過剩的飼料以及養(yǎng)殖水體中的藻類死亡腐敗所造成的,此時水體內一些相應的有害物質的含量也高到較危險的程度(氨氮、硫化氫等),應特別注意海參的活動情況并及時解決。

  具體措施:1、用生態(tài)寶進行調水改底,生態(tài)寶沉降到池底后,迅速在養(yǎng)殖水體與地址之間產(chǎn)生成薄薄的隔離膜,快速降低發(fā)黑、發(fā)臭的底質對海參的危害。同時生態(tài)寶中的無機礦物鹽與底泥中的有害物質進行離子交換等一系列化學反應迅速解除水體中有害物質的毒性;2、選擇質量有保證的海參飼料并降低飼料的投喂量,避免進一步惡化;提高養(yǎng)殖海參的體制。

  十一、造成池塘缺氧的主要原因

  池塘中氧的來源:1、水生植物的光合作用所產(chǎn)生(高產(chǎn)池塘約占80%左右);2、從大氣中溶解而入(和大氣氣壓有關)。

  池塘中氧的消耗:1、水體整浮游生物的呼吸作用;2、水體與地址中有機物的分解耗氧;3、養(yǎng)殖動物在池塘中的呼吸。

  當養(yǎng)殖水體溶解氧下降到一定的量就會造成泛池(視海參生長階段的不同有差異)。當池塘的溶解氧較低時,池塘易產(chǎn)生有毒物質,并且許多有毒物質的毒性也會增加),易引起海參中毒死亡。

  造成池塘、缺氧主要原因是:浮游生物的過度繁殖。池塘底質的惡化。大量的有機物的分解和養(yǎng)殖密度過大。

  (一)、養(yǎng)殖密度過大造成缺氧的解決功能

  養(yǎng)殖密度過大時,往往容易造成缺氧。解決措施是:1、盡量分池降低養(yǎng)殖密度;2、定期開動增氧機或潑灑片片氧等增氧劑,增加水中的溶解氧;3、定期使用生態(tài)寶等水質調理劑和底改凈化水質改善底質,提高池底的氧化還原電位,降低池塘氧債。

  (二)、長時間陰雨造成缺氧的解決措施

  長時間陰雨天氣,光照強度下降,浮游植物和沉水植物的光合作用受到限制,產(chǎn)氧量下降,易造成池塘缺氧。同時由于連日下雨造成表層淡水封氧而池底發(fā)熱造成海參嚴重缺氧進而死亡。

  雨后參圈預防發(fā)病的建議:1、增氧,機械增氧,使用增氧機或帶尾掛機的船;藥物增氧,使用含過氧化碳酸鈉成分的藥物(片片氧),但要適量,不可過多。2、底質改良,底質在缺氧后會進入發(fā)酵放熱的過程,底質會變黑發(fā)臭,可考慮用生態(tài)寶進行處理。尤其是長草的圈。3、消毒劑建議要慎用,最好不用!因為海參此時的死亡誘因不在細菌感染,而在于缺氧中毒,即使考慮到缺氧時會滋生厭氧菌,也最好通過改良水質或底質環(huán)境來解決。增氧劑的使用要適量,對一些圈底已經(jīng)發(fā)黑發(fā)臭的,不適合大量用,以防止毒性強的氨分子大量形成,過氧碳酸鈉畢竟呈堿性。

  有些池塘反復投池底改良劑、增氧劑等也擋不住海參的死亡。實際上池塘的水基本都壞了,用藥改善水質的作用甚微,何況池底在繼續(xù)制造有害物質。目前最有效的辦法就是徹底換水(趁溫度低時可排水剩20-30公分)。鹽度低點的水也比壞了的水好得多。其他的措施慢。不斷的徹底換水,池底也會慢慢變好。千萬慎用好氧類的菌劑,會加速池底缺氧。

  (三)、底質惡化造成水體缺氧的解決措施

  此時造成缺氧的主要原因是因為池底有機物的分解消耗溶氧。同時在缺氧后池底有機物無氧分解會產(chǎn)生大量的氨氮、硫化氫等有害物質。

  解決方法為:中午后開動增氧機,攪動池水使溶解氧分布均勻,保證池底的有機物質的分解在有氧的條件下進行,避免池塘產(chǎn)生氧債,同時也使池塘內的總溶氧量增加;使用“片片氧'增加池塘的溶氧;2、定期使“生態(tài)寶”等進行底質改良,防止池底缺氧后有機物進行無氧酵解所產(chǎn)生更大的危害。

                第四篇 海參養(yǎng)殖病害防止篇

一、養(yǎng)殖海參主要疾病及防治技術 

 

  1 養(yǎng)殖海參常見疾病種類及其他防治措施

  1.1刺參育苗期的重要疾病

  1.1.1爛邊病

  該病多在每年6-7月份耳狀幼體階段發(fā)生,死亡率一般較高。在山東省蓬萊、長島、膠南等地的海參育苗場廣泛流行,死亡率可達90%。

  發(fā)病癥狀主要表現(xiàn)為:在顯微鏡下耳狀幼體邊緣突起外組織增生,顏色加深變黑,邊緣變得模糊不清,逐步潰爛,最后整個幼體解體消失。經(jīng)蘇木-伊紅染色發(fā)現(xiàn),細胞核固縮深染,組織細胞壞死。存貨個體的發(fā)育遲緩、變態(tài)率低,即使幼體能變態(tài)附板1周左右也大多“化板”消失。

  研究分析表明弧菌時爛邊病的致病原之一。通過病原菌對常用藥物的敏感性檢測,只有呋喃類抗菌素(現(xiàn)為禁用藥不建議使用)對該菌有明顯的抑制作用。預防時可采取3+3的形式,即用3d停藥3d的方式進行藥物全池潑灑,用藥劑量為3*10^-6,每日施藥1次,直至痊愈。

  1.1.2爛胃病

  此病多在大耳狀幼體后期發(fā)生,每年6-7月高溫期和幼體培育密度大時更容易發(fā)病。該病在山東、遼寧兩省都有發(fā)現(xiàn),發(fā)病率有逐年上升之勢。其死亡率可高達90%。

  發(fā)病癥狀主要表現(xiàn)為:幼體胃壁增厚、粗糙,胃的周邊界限變得模糊不清,繼而萎縮變小、變形,嚴重時整個胃壁發(fā)生糜爛,最終可導致幼體死亡?;疾∮左w攝食能力下降或不攝食,發(fā)育遲緩、形態(tài)大小不齊,從耳狀幼體到樽形幼體變態(tài)率低。

  發(fā)病原因一方面是由于餌料品質不佳如投喂老化、沉淀變質的單胞藻餌料,或餌料營養(yǎng)單一如單獨投喂金藻類、扁藻等餌料。另一方面,一些細菌感染幼體也可以導致此病發(fā)生。此外參苗養(yǎng)殖密度過大對池水含氧量和幼苗的攝食有影響,可能導致“爛胃”病。水質也是可能導致“爛胃”病的因素之一,水中的雜質和懸浮顆粒被參苗濾食入胃內無法消化,導致“爛胃”。

  防治措施:一旦發(fā)現(xiàn)海參幼苗發(fā)病,應首先對環(huán)境進行排查,檢查養(yǎng)殖場內硬件設施有無異常,檢查池子周圍情況,觀察水溫氣溫濕度有無較大波動。如果相鄰的幾池發(fā)現(xiàn)異常情況,而其他池子都正常,應先檢查發(fā)生異常的池子的周圍環(huán)境,積極和值班工人溝通,確定是由于人為原因造成的,及時控制情況并密切留意其他池子的情況。

  其次對水質進行檢測,主要是檢測水的酸堿度(PH值)和氨氮量。這2個指標可以用檢測PH和氨氮的試劑盒(一般的魚藥商店都有賣)進行快速檢測,按說明書操作對比,一般海水呈弱堿性,PH在8.2+0.4或8.4-0.4。氨氮的檢測可以反映水質和餌料的質量,投喂老化餌料將導致池內氨氮含量偏高,在比色卡上對照可以發(fā)現(xiàn)取樣的水顯淡黃色或者金黃甚至紅色,顏色越深說明氨氮越標嚴重。

  最后通過鏡觀察水中有無浮游生物及雜質,并觀察海參幼苗的活力,形態(tài)、進食情況,對發(fā)病幼苗的數(shù)量長度進行估計,如果病情不嚴重,發(fā)病幼苗的數(shù)量也不多應及時投藥,進行預防;如果病情嚴重,發(fā)病率較高則應果斷放池,并積極查找原因,沒有找出原因不宜將幼苗重新布池,以免造成更大損失。

  一方面投喂新鮮適口的餌料如角毛藻、鹽藻或海洋酵母,滿足幼體發(fā)育和生長需要;另一方面適當加大換水量,減少水體中細菌數(shù)量,配合使用呋喃類抗生素(現(xiàn)為禁藥—本公司注)3*10^-6至5*10^-6藥浴有良好療效。

  1.1.3化板癥

  此癥也稱為“滑板病”和“解體病”,多在 樽形幼體向五觸手幼體變態(tài)和幼體附板后的稚參時發(fā)生,是刺參育苗后期危害最為嚴重和普遍發(fā)生的一種流行病。該病傳染性很強,發(fā)病快,數(shù)天內死亡率可近100%。

  發(fā)病癥狀主要表現(xiàn)為:附著的幼體收縮不伸展,觸手收縮,活力下降,附著力差,并逐漸失去附著在附著基上的能力而沉落池底在光學顯微鏡下,患病幼體表皮出現(xiàn)褐色‘銹’斑和污物,有的患病稚參外包被一層透明的薄膜,皮膚逐步潰爛直至解體,骨片滑落。鏡檢池底可見大量骨片。

  分析研究表明:有三種革蘭氏陰性細菌可引起此癥,具有病原的多樣性和復雜性?,F(xiàn)已鑒定出一種弧菌為致病菌之一。在防治措施上:一方面,采用二次砂濾或紫外線消毒的方法,并及時清除殘鉺、糞便、有機物等,適時倒池,盡量減少養(yǎng)殖用水中病菌數(shù)量;另一方面,重視投餌的質量和數(shù)量,特別是通過消毒處理確保海泥和鼠尾藻等餌料不攜帶重要致病原。另外,應定時鏡檢,觀察幼體攝食、活動及健康狀況。發(fā)現(xiàn)病情,在池中潑灑喹諾酮類抗菌素,以藥浴和口服同時處理進行治療。

  1.1.4氣泡病

  多在耳狀幼體培育期出現(xiàn),死亡率較低。發(fā)病癥狀主要表現(xiàn)為:幼體體內吞有氣泡,攝食能力下降或不攝食,最終也可導致幼體死亡。

  有報道認為該病是由于通氣量過大,使幼體吞食過多氣泡而導致的。因此,可通過調整通氣量,避免充氣過大過強或者采取間歇充氣的方法,即每2h通氣30min斷續(xù)充氣可以解決氣泡病的發(fā)生。

  1.2稚參培育階段(度夏期)

  1.2.1細菌性潰爛病

  稚參培育階段正值夏季高溫季節(jié),加上培養(yǎng)密度一般比較大,此病發(fā)生率很高,傳染速度快,尤其是5mm以內的稚參,容易患病死亡,一經(jīng)發(fā)生很快就會波及全池,難于控制,在短期內可使全池稚參覆滅。

  發(fā)病癥狀主要表現(xiàn)為:患病稚參的活力較弱,附著力也相應減弱,攝食能力下降,繼而,身體萎縮,變成乳白色球狀,并伴隨著局部組織潰爛,而后潰爛面積逐漸擴大,軀體大部分爛掉,骨片散落,最后整個參體解體而在附著基上只留下一個白色印痕。

  該病主要是細菌感染所致,具體菌種未見報道。致病微生物在附著板上繁殖很快,使附著板上出現(xiàn)藍色、粉紅色或紫紅色的菌落。凡有上述菌落蔓延的附著板上,稚參很容易引起潰爛病而死亡,直至解體。

  平時可定期潑灑生態(tài)寶通過吸附沉降來滅殺養(yǎng)殖水體中的細菌,至病微生物,育苗過程中經(jīng)常使用生態(tài)寶不但可以起到殺滅細菌病毒的作用,還可以提高攝食率,促進生長,凈化水質。有報道認為:使用土霉素、呋喃西林(現(xiàn)為禁用藥不建議使用—本公司注)3*10^-6至5*10^-6,2-3d后能基本有效控制病情,防止疾病的蔓延。在治療的同時潑灑生態(tài)寶還可以起到輔助治療的作用,全面調控水質并在一定程度上降低藥物殘留。

  1.2.2盾纖毛蟲病

  在夏季高溫季節(jié),水溫在20攝氏度左右,海參幼體附板后的2-3d易爆發(fā)此病。未見在海參浮游幼體使其發(fā)生。該病感染率高,傳染快,短時間內可造成海參的大規(guī)模死亡。2004年6-7月,該病在山東長島、蓬萊流行甚廣。

  當稚參活力弱時,在顯微鏡下可見纖毛蟲攻擊參體造成創(chuàng)口后,繼而侵入組織內部,在海參體內大量繁殖,致使海參幼體解體死亡。通過活體觀察、掃描電鏡、銀浸法染色對其形態(tài)學作了初步研究,經(jīng)鑒定為盾纖毛蟲類,嗜污科,種名待定。纖毛蟲活體外觀呈瓜子形,皮膜薄,無缺刻,新鮮分離得到的蟲體平均大小為38.4μm*21.7μm。微生物分離和顯微鏡觀察顯示:該病多由細菌和纖毛蟲協(xié)同致病。首先,先有細菌感染致使稚參活力減弱,然后遭到纖毛蟲的攻擊而使稚參死亡。

  該病的防治措施包括:(1)育苗用水應嚴格沙濾和300目網(wǎng)濾處理。(2)及時清除池底污物,勤刷附著基,適時倒池。(3)餌料應經(jīng)過藥物處理后再投喂,殺滅餌料中的致病菌和纖毛蟲等寄生蟲。(4)在育苗池中,定期投放生態(tài)寶改善海參的生存環(huán)境,并配合使用合適的抗菌素,以保障海參幼體強健不受細菌的感染,從而抵御纖毛蟲的攻擊。

  1.3幼體培育及養(yǎng)成階段

  1.3.1腐皮綜合癥

  該癥也稱為“皮膚潰爛病”,“化皮并”時當前養(yǎng)殖刺參最常見的疾病,危害最為嚴重。越冬保苗期幼參和養(yǎng)成期海參均可被感染發(fā)病,但幼參的感染率、發(fā)病率和死亡率都高于成參,感染率很高,一旦發(fā)病很快就會蔓延至全池,死亡率可達90%以上,屬急性死亡。每年的1-3月份養(yǎng)殖水體溫度較低時(8攝氏度以下)是發(fā)病高峰。  

  初期感染的病參多有搖頭現(xiàn)象,口部出現(xiàn)局部性感染,表現(xiàn)為觸手黑濁,對外界刺激反應遲鈍,口部腫脹、不能收縮與閉合,繼而大部分海參會出現(xiàn)排臟現(xiàn)象;中期感染的刺參身體收縮、僵直、體色變暗,但肉刺變白、禿鈍,口服部先出現(xiàn)小面積潰瘍,形成小的藍白色斑點;感染末期參病的病灶擴大、潰瘍處增多,表皮大面積腐爛,最后導致海參死亡,溶化為鼻涕狀的膠體。

  (1)、腐皮綜合癥的病因分析

  病因一:由海參自身糞便、殘鉺污染中毒所致。此病因主要多以細菌性感染為主,常伴有霉毒以及寄生蟲的繼發(fā)性感染,不同地區(qū)病參的致病菌種類不同,即病原有地域性和多樣性特點。大家都知道,海參是底棲生物,長期生活在養(yǎng)殖池底部,而細菌、病毒、寄生蟲等又恰恰都集中在池底。同時,養(yǎng)參池也是硫化氫、氨氮、亞硝酸鹽及有害物質等濃度最高的處所,尤其是養(yǎng)參多年的池塘,海參的糞便、殘鉺、池內大型藻類、海草腐爛后,在池底形成了較深的沉積物,很容易造成池底局部缺氧,再加上海參行動緩慢,又有夏眠、冬眠的生活習性,不能迅速逃離不良環(huán)境,使海參長期生活在唄污染及含量很高的硫化氫有毒物質之中。而硫化氫又是一種導致海參呼吸停止和死亡的化合物,為窒息性和刺激性合體,無色油臭味,其毒害作用最敏感的組織是海參腦粘膜接觸部位。硫化氫主要是由蛋白質分解產(chǎn)生,污水中的淤泥、有機物都會產(chǎn)生硫化氫,水體中含硫化氫0.5mg/L就會引起水生動物急性中毒,0.1mg/L以上則會引起慢性中毒,久而久之,侵害海參的肌體,使其抵抗力下降,繼而引發(fā)細菌、病毒、寄生蟲等微生物的危害,遇到天氣突然變涼或變暖條件的改變,會回導致爆發(fā)海參極為嚴重的腐皮綜合癥。

  病因二:由池內的藻類死亡所致。海參養(yǎng)殖池內往往因溫度適宜,營養(yǎng)豐富,繁殖生長了大量的藻類。這些藻類有些是浮游生物。有些是池底生的藻類,這些海藻對海參的養(yǎng)殖具有雙重作用。其一是,在高溫季節(jié)可遮陰降低池水溫度,有利于海參安全渡夏;其二是,吸附池中和池底中有害物質,減少對養(yǎng)殖海參的危害,增加池水中的溶解氧。但是,它又具有很大的不利因素,當水溫逐漸降低后,藻類就會大批死亡,從而沉于池底腐爛變質,又會滋生大量的細菌、病毒等為微生物,當水溫降低后,由于池內沒有藻類的充氧作用和吸附功能,海參免疫力又處于下降時期,所以海參發(fā)生疾病就有所對難免。

  病因三:由于海參機體虛弱所致。大家都知道自然海區(qū)生長的海參發(fā)病率很低,主要是因為它可吸收各種營養(yǎng)物質,尤其是能夠吸收大自然中不受任何污染的,含有各種維生素和微量元素的食物,使自身體內始終保持一個營養(yǎng)平衡的狀態(tài),因而抗病能力就強。而池塘養(yǎng)殖海參則不同,由于放養(yǎng)密度大,其活動范圍窄,可攝取吸收的維生素和微量元素受到限制,尤其是自然海區(qū)有利于海參生長的物質,海參不能及時吸收進入肌體,這就會造成海參營養(yǎng)失衡,再加上冬季溫度較低,海參停止攝食,肌體虛弱給細菌和病毒創(chuàng)造了入侵條件。比如海參缺乏維生素C就會直接造成肌體生物氧化過程的紊亂和抗毒作用降低,使肌體難以應對各種應激反應,從而引發(fā)肌體組織病變。

  病因四:池內溶解氧缺乏所致。池養(yǎng)參與自然海區(qū)生長的海參其棲息的環(huán)境和條件有著較大的差異,特別是冬去春來氣溫低于水溫,到氣溫逐漸超出水溫,就會產(chǎn)生表層水溫高、底層水溫低,池內分解分層形成。由于冬季潮差較小,水循環(huán)收到限制,再加上海參糞便、餌料污染及藻類大量死亡腐爛所產(chǎn)生的有毒物質,導致了池底層形成了低氧區(qū)和無氧區(qū),導致海參體能、神經(jīng)、消化、排泄等系統(tǒng)新陳代謝功能下降,抗病能力降低,海參發(fā)生腐皮病就不難理解了。

  (2)、防治措施有以下幾個方面

  根據(jù)海參腐皮綜合癥的病因分析,通過調查研究、分析論證,筆者認為只有有效地控制池底污染,在飼料中添加中草藥、vc等維生素來提高海參的自身免疫力,才是防治海參腐皮綜合癥的有效途徑。

  a:定期向養(yǎng)殖池內投放沸石粉、活性炭、陶土、麥飯石等,每畝投放量為100-150kg,利用礦物質本身微孔來媳婦養(yǎng)殖水體中的微生物和氨氮、硫化氫等有毒物質,將養(yǎng)殖池內及地質威海海參生長的病原加以吸收對緩解水質惡化,減少池底的污染成都都具有一定的保護作用。

  b:定期向養(yǎng)殖池投放生態(tài)寶和消毒劑,每畝投放生態(tài)寶25-50kg,可有效地將池底的污染源和水體隔離,在池底形成一層薄薄的隔離膜,控制有毒物質大量集中發(fā)揮。也可對水體中的病原體有滅殺作用,對海參肌體也有一定的清洗消炎作用。

  c:投喂含復合維生素的配合飼料,以保證海參肌體的正常發(fā)育和健康生長。根據(jù)海參腐皮綜合病多在冬、春低溫不攝食條件下發(fā)生的特點,且發(fā)病的往往出現(xiàn)排臟反應,排臟后海參便喪志了攝食能力和治愈機會,因此在入冬前及早投喂藥物餌料,在混合飼料中添加抗生素及中草藥,可使增加海參體內的抗菌作用,添加VC可促使海參正常生長,不致出現(xiàn)疾病還具有一定的解毒作用,使海參增強冬季的抗病能力,已達到冬病秋防的目的。

  d:定期投放片片氧等增氧劑或開設增氧機,提高池水的溶解量。通常養(yǎng)殖池內無風時,水層溶解氧分層形成,在池內底層1-2cm水層常常處于缺氧狀態(tài)。使用機械時或開設增氧機可造成水層的垂直流,每天提水或開增氧機2-3次,每次增氧和內循環(huán)時間要達到2-3h,對增氧防病會起到非常好的效果。

  e:定期投放生物制劑及有益菌,不僅能夠分解池水的糞便、殘餌及死亡藻類等有機質降低池內的氨氮含量,還可使養(yǎng)殖水質清潔,對改善水質底質環(huán)境,增加海參免疫力及抗病能力,防止和減少細菌性、病毒性疾病的發(fā)生和蔓延,抑制有害藻類、有害病菌的繁殖生長,都具有極其重要意義。

  1.3.2霉菌病

  每年的4-8月份為霉菌病的高發(fā)期,幼苗和成參偶會患病,但在育苗期未見此病發(fā)生。目前尚未發(fā)現(xiàn)霉菌病導致海參大批死亡的病例。典型的外觀癥狀為參體水腫或表皮腐爛。發(fā)生水腫的個體通體膨脹,皮膚薄而通明,色素減褪,觸摸參體有柔軟的感覺。表皮發(fā)生腐爛的個體,棘刺尖處先發(fā)白,然后以棘刺為中心開始潰爛,嚴重時棘刺爛掉呈為白斑,繼而感染面積擴大,表皮潰爛脫落,露出深層皮下組織而呈現(xiàn)藍白色。雖然霉菌病一般不會導致刺身的大量死亡,但其感染造成的外部創(chuàng)傷會引起其它病原的繼發(fā)性感染和外觀品質的下降。

  此病是由于過多有機物或大型藻類死亡沉積,致使大量霉菌生長,然后由霉菌感染海參而導致疾病發(fā)生。

  防治要點包括:(1)防止投餌過多,保持池底和水質清潔。(2)避免過多的大型綠藻繁殖,并及時清除沉落池底的藻類,防止池底環(huán)境惡化。(3)采取清污和曬池措施,防止過多有機物累計;定期投放生態(tài)寶,25-50kg/畝,以改善底質,增強海參抗病力。

   1.3.3扁形動物

  此病在每年的1-3月份養(yǎng)殖水體溫度較低時期(8攝氏度以下)是發(fā)病高峰期,越冬幼參賠付期和成參養(yǎng)殖均有發(fā)現(xiàn),可導致較高的死亡率。當水溫上升到14度以上時,病情減輕或消失。

  發(fā)病癥狀與“刺參腐皮綜合癥”的癥狀類似。病參腹部和背部多有潰爛斑塊,嚴重的甚至整塊組織爛掉,露出深層組織。大量的扁蟲寄生在皮下組織內,造成組織潰爛好損傷。越冬感染的幼體附著力下降易從附著基滑落池底。凈解剖后發(fā)現(xiàn)患病個體多數(shù)已經(jīng)排臟,喪失攝食能力。
  經(jīng)檢測發(fā)現(xiàn):扁蟲感染一般與細菌感染同時存在,而且扁蟲多在細菌感染后的病參體上存在,家加劇海參的病情,加速海參的死亡。因此,初步斷定扁蟲也是“刺參覅皮綜合癥”的致病原之一,屬繼發(fā)性感染。扁蟲細長,呈線狀,長度不等,形體具有多態(tài)性。到目前為止,僅見刺參有該蟲寄生,故稱之為“刺參扁蟲”。
  1.3.4后口蟲病
  該病在每年的秋冬季節(jié)發(fā)生率較高,但患病海參的死亡率通常較低。目前僅在幼參和成參期發(fā)現(xiàn)此病?;疾€體外觀正常,嚴重者uo有排臟反應,排臟后喪失攝食能力,參體消瘦,活力減弱,容易由其他病原引起繼發(fā)性感染。凈顯微鏡鏡檢和組織病理分析發(fā)現(xiàn):該纖毛蟲專性寄生于海參呼吸樹,在呼吸樹囊膜內外均有大量蟲體寄生。寄生蟲的頭部能鉆入呼吸樹組織內,造成組織損傷和潰爛,并導致海參排臟。
  以上幾種常見病癥主要是海參養(yǎng)殖環(huán)境惡化,細菌病毒大量繁殖,侵襲海參后引起繼發(fā)性感染。一般來說,只要保證養(yǎng)殖池塘水質和生態(tài)環(huán)境良好,發(fā)病率就可控制到很低的水平。建議:養(yǎng)殖海參池在越冬前(即海參開始冬眠,池塘封冰前)全池潑灑生態(tài)寶25kg/畝。可引起全面調控生態(tài)環(huán)境,降低發(fā)病率的效果。在冬末春初再潑灑一遍生態(tài)寶,以防止春季發(fā)病。07年春季海參大范圍發(fā)病,給山東,遼寧地區(qū)養(yǎng)殖戶造成了很大的經(jīng)濟損失。
  2 其它敵害生物
  2.1橈足類
  橈足類中的一種猛水蚤。是海參育苗期間的主要敵害,由于其生長繁殖的適宜溫度和稚參培育水溫一致,在短時間內可大量繁殖,使養(yǎng)殖水體呈白濁色。大量的猛水蚤不僅與海參幼體爭奪餌料和生存空間,造成水體缺氧,還能直接啄傷稚參的體表,破碎后食其組織碎屑。稚參受傷后易造成繼發(fā)性感染和潰瘍,最終導致幼體破碎、骨片脫落而解體死亡。猛水蚤大量繁殖時,稚參在短時間內數(shù)量會劇減,尤其是0.2-0.5mm以內的稚參,死亡率較高。
  橈足類大量產(chǎn)生的原因
  1.不重視育苗用水的處理
  由于沙濾池過濾水速度、濾水量與育苗用水不配套,有些育苗單位有意減少細沙沙層高度,增大流水量,而忽略了濾水效果,導致橈足類大量進入育苗池。
  2.忽略保苗用水的處理
  有些保苗單位存在模糊認識,認為刺參苗肉眼都可以看見,而保苗用水不經(jīng)過任何處理就直接被使用,導致橈足類大量進入保苗池,致使保苗池橈足類大量繁殖,對保苗工作造成極大危害。
  橈足類大量繁殖的季節(jié)
   橈足類大量繁殖的季節(jié)一般在每年的5月-9月,而此時正是刺參育苗、保苗的關鍵時期,當水溫達到20度時,橈足類便開始大量繁殖,且繁殖速度較快,活動能力較強,對刺參幼苗危害程度較大、嚴重時會導致育苗、保苗的失敗。
  橈足類的危害 
  橈足類對刺參苗的危害主要表現(xiàn)在兩個方面:
  一是橈足類與稚參只能過多餌料生物與生存空間,如猛水蚤可以利用發(fā)達的口器撕裂、捕食稚參,其大量繁殖后可以造成稚參數(shù)量的銳減;
  二是橈足類對稚參的上海,可以導致稚參皮膚的細菌感染、潰爛,如果不能及時處理可以導致刺參大面積死亡。
  橈足類的治療措施
  1.傳統(tǒng)的方法是在育苗、保苗過程中發(fā)現(xiàn)橈足類,利用晶體敵百蟲3ppm-5ppm殺滅,3h后全池換水,其缺點是長期使用晶體敵百蟲會使有些橈足類產(chǎn)生抗藥性,而有些橈足類在晶體敵百蟲10ppm濃度下也殺不滅,這樣就會對刺參苗產(chǎn)生影響,在經(jīng)濟上也得不償失。
  2.在育苗、保苗過程中,定期使用生態(tài)寶,土霉素可以有效控制橈足類。生態(tài)寶使用量通常為25-50kg/畝,一月一到兩次;土霉素通常使用濃度為3ppm-4ppm,每3天為一個療程,一周一次。使用生態(tài)寶的優(yōu)點還有可以降低生物體內的藥物殘留,提高海參的抵抗力。
  3.用抗藥性小的中草藥殺蟲劑效果好,而對刺參苗沒有影響,12h后全池換水即可。
  2.2剛毛藻
  剛毛藻俗稱“剛藻”、“剛絲草”、“剛絲藻”、“網(wǎng)毛子”等,是海參室外池塘養(yǎng)殖的主要敵害。夏季高溫季節(jié),養(yǎng)殖池水較淺,水溫光線過強時容易導致這種藻類的發(fā)生和大量繁殖。剛毛藻屬絲狀綠藻類,其絲狀體多呈分枝狀,細胞體層多,常成圓形??梢越璺种畹募俑扛街诨|之上,由于它們的繁殖量大,且具有非常發(fā)達的生長體系,可以在很短的時期內迅速繁殖并占據(jù)大部分養(yǎng)殖空間,造成水質貧瘠,難以肥水,從而抑制池內基礎餌料生物和單胞藻類的正常繁殖和生長;另一方面,較少海參的活動空間,妨礙其活動和攝食,生長緩慢,參體消瘦。陳老和死亡的藻體腐爛沉底,可使底質黑化和產(chǎn)生有毒物質,容易造成池底缺氧和環(huán)境惡化,影響海參正常生長,嚴重時可引起海參死亡。池底藻類大量滋生的原因與長期不清池、養(yǎng)殖早起池水太淺水清透明度過大等有關。因此,首次納水的水位不要太低,確保光線不能照到池底。若水太清,考慮肥水以降低透明度,也可有效遏制藻類的生長。雖然有一些藥物可殺死這種藻類,但由于海參對這些藥物比較敏感,很難找到合適藥物將它們殺滅。一般來說,人工撈取及定時潑灑25-50kg/畝的生態(tài)寶仍是目前清除該藻類的常用手段。另外,徹底清池、生石灰消毒盒翻耕暴曬池底可減少該藻的滋生。
  2.3麥稈蟲
  麥稈蟲俗稱“海螳螂”、“骨蝦”,屬于海洋甲殼動物,端足目,麥稈蟲亞目,麥稈蟲科。在青島海區(qū)主要以長頸麥稈為主,蟲體細長、桿狀,頭部與前兩胸姐愈合。麥稈蟲廣泛生存在淺海沿岸,常棲息于養(yǎng)殖筏架、網(wǎng)箱、浮標等水下養(yǎng)殖設施上以及海藻、水螅間。
  脈麥稈蟲在春、夏和秋季出現(xiàn)較多。形成傷口,引起繼發(fā)性感染和潰瘍性斑點,造成海參個體的死亡,但不會造成大規(guī)模死。
  養(yǎng)殖用水應經(jīng)過網(wǎng)濾或沙濾,防止麥稈蟲進入養(yǎng)殖系統(tǒng)。一旦發(fā)現(xiàn)病情,使用3*10^-6至5*10^-6敵百蟲藥浴處理,可有效祛除和殺死麥稈蟲。
  2.4海鞘
  稚參培育后期和室外潮間帶養(yǎng)殖池內多有發(fā)生。當室內育苗時,長期不倒池,易使海鞘在池壁或附著基上生長。而室外潮間帶養(yǎng)殖池內海鞘的發(fā)生與周圍海區(qū)海鞘生物資源量、繁殖季節(jié)和進水方式等有關,8月份是海鞘繁殖的高峰期。 
  海鞘的大量繁殖,不僅會與海參爭奪生活空間和餌料,而且會大量消耗溶解氧,同事向水中排泄代謝物,從而抑制海參的生長。山東地區(qū)以玻璃海鞘居多,常附著于水下的硬質物體,營固著生活。體壁你能分泌一種類似植物纖維素的被囊鞘,保衛(wèi)在動物體外。玻璃海鞘的被囊是透明的,其內臟清晰可見。
  目前已經(jīng)有一些公司產(chǎn)出清除海鞘的藥物,但從海參養(yǎng)殖戶的使用情況看效果不穩(wěn)定,控制不好用法用量極易引起海參死亡,所以應以預防為主。玻璃海鞘繁殖季節(jié)時期,養(yǎng)殖用水要經(jīng)過沙濾等措施并定期投放生態(tài)寶等環(huán)境改良劑。勤倒池也能避免海鞘的繁生。如果發(fā)現(xiàn)養(yǎng)殖系統(tǒng)中有海鞘附著,必要時通過人工清除。
  二、刺參苗室內越冬期病害綜合防治技術
  近年來,刺參苗室內越冬在我國北方部分地區(qū)廣泛星期,但伴隨著規(guī)模的擴大,越冬期間的病害問題日益突出。據(jù)統(tǒng)計,2005年春山東省越冬刺參發(fā)病率高達80%,死亡率約為30%,2007年初遼寧地區(qū)暴風雪造成2007年4月份的大連丟海參普遍發(fā)病,給刺參越冬保苗業(yè)戶造成了損失?,F(xiàn)對刺參苗室內越冬期間的常見病害及其綜合防治方法作一個介紹。
  刺參苗室內越冬期的常見病害及病因分析
  1.潰爛病  是參苗越冬期最常見、危害最嚴重的疾病。發(fā)病初期附著力減弱,活力差、攝食減少,繼而是疣足尖端和身體局部潰爛,圍口部腫脹、不能自由收縮與閉合,失去攝食能力,隨著病情加重,并灶擴大,體表大面積潰爛,常見腸管等內臟組織從潰爛處溢出,最后全身腐爛、自溶呈粘液狀從附著基上脫落死亡。漁民又稱其為“化皮病"、‘爛皮病'、腫嘴病” ,黃海水產(chǎn)研究所的王印庚博士將有類似癥狀的疾病定名為“腐皮綜合癥',病情嚴重時可導致參苗大量死亡。次病原因有二:一是機械損傷,刺參受傷后體弱、受傷、水環(huán)境惡化可大大增加感染率。
  2.搖頭病  體后部附著不動,前部頻繁扭曲、搖動,攝食不旺盛。水質條件差(譬如溶氧低、有害物質超標等)常引發(fā)此病。另外,潰爛病發(fā)作前期常伴隨搖頭癥狀。
  3.“僵尸病”  是養(yǎng)殖戶對該病的俗稱,開始身體僵直不懂,并漸呈灰白色,最后體壁壞死、呈鈣化狀的白色。此病常由水質不良、入池參苗質量差造成。
  4、佝僂病  神廟猥瑣、不伸展,生長緩慢,多與餌料營養(yǎng)不全面(如缺乏微量元素等)或入池參苗質量差有關。
  5.寄生蟲病  常見寄生蟲有扁蟲和后口蟲。扁蟲多寄生在體壁肌肉中,大量繁殖可出現(xiàn)類似潰爛病癥狀,體壁腫脹,體表局部潰爛,附著力下降,攝食量減少甚至停止攝食,常導致較高的死亡率。后口蟲寄生在幼參的呼吸樹上,參體外觀正常,一般不會引起死亡,但大量繁殖會導致機體免疫力下降,容易由其它病原引起繼發(fā)性感染。越冬池不衛(wèi)生、投喂變質餌料、機械損傷等可增加寄生蟲侵襲機會。
  6.排臟  常伴隨上述某些病癥發(fā)生排臟現(xiàn)象,有時也可因水溫、水質、水流等環(huán)境條件劇烈變化而引起排臟,俗稱“吐腸”。在環(huán)境不良時,排臟參苗常因抗病力下降而被有害病原感染致病。
  三、夏季海參發(fā)病死亡的原因及預防措施
  (一)、海參發(fā)病死亡的時間特點與癥狀
  海參死亡易于在每年7-9月份的高溫期、雨量大的季節(jié)發(fā)生。其特點:一是在養(yǎng)殖池塘附近有河口注入大量淡水的區(qū)域,在這種環(huán)境區(qū)域發(fā)病死亡率較高,幾乎波及到所有養(yǎng)參池,但各池塘發(fā)病死亡的輕重不同;二是發(fā)病海參大部分會整只漂浮水面,通過解剖,大多數(shù)發(fā)病死亡的海參是吐腸而致,用肉眼檢查,很少發(fā)現(xiàn)有腫嘴、化皮、暴吐現(xiàn)象,其漂浮水面發(fā)生化皮現(xiàn)象的海參大多數(shù)均系死亡時間太長而自溶。派潛水員撈取池內的活參,也很少發(fā)現(xiàn)化皮、腫嘴現(xiàn)象。經(jīng)初步診斷分析,此病死亡并不屬于海參的腐皮綜合癥,是系池底缺氧硫化氫中毒而死亡。也有個別池塘發(fā)現(xiàn)死亡的海參是池塘雜藻過多,被絆纏而死。
  (二)、海參發(fā)病死亡的原因分析
  原因一:是因連續(xù)的降雨,造成池水鹽分過低,池底溶氧缺少所致。在高溫期,因為連續(xù)的降雨,池塘表層的鹽分比較低,池底溶氧的含量就少,是造成池塘底部溶氧缺少的最主要原因,通過調查分析,因上層水受水流的影響,在表層形成低鹽度水層對溶解氧的傳遞起到了“阻滯”作用。因此,具有較高溶氧量的表層水不易到達底層。特別是在夜間或天明前,浮游生物鄉(xiāng)下垂直移動,沉降在底部而死亡。浮游生物的解體,以及底泥的自身耗氧,使低層溶氧值不斷下降。據(jù)我們進行的水質監(jiān)測發(fā)現(xiàn),如果出現(xiàn)強降雨而不及時采取排淡措施的參池,上層溶解氧能達到7-8毫克/升,而池底層溶解氧只有1.4-3.4毫/升。到了夏季這種情況就更加明顯,底層溶解氧的不足進一步加劇,從而形成了穩(wěn)定的缺氧層,而在海參養(yǎng)殖池中的NH4+、NH3、H2S、HS-、CO2(HCO3-)不斷產(chǎn)生,很容易造成養(yǎng)殖的海參缺氧而死亡。
  病因二:是持續(xù)高溫,池內水溫劇升所致。如果池內水溫持續(xù)上升,水溫持續(xù)超過28度,海參的生命活動便不正常,超過30度以上,持續(xù)時間超過48h,極易造成刺參的死亡和腐爛。另外,夏季海參的最常見病就是皮膚潰爛,主要是因為水溫過高、水質惡化、研讀驟降、PH值波動、池水混入油污、池底有機物腐爛等原因所致。
  原因三:是由于海參的糞便產(chǎn)生大量的排泄物以及殘餌,形成池底污染,很容易造成海參養(yǎng)殖池底部缺氧所致。隨著池塘養(yǎng)殖時間和年限延長,及海參自身排泄物的逐步累積,池底污染是非常驚人的。據(jù)有關材料報道,每生長500g海參需要攝取35kg食物,大量的的代謝物、殘餌在池內就會形成很厚的污染物。由于這些有機物豐富,富營養(yǎng)化,而池塘的下層和底層,光合作用微弱,這樣有機物的氧化分解很快便耗掉了水中的溶氧,使得厭氧消化取代了氧化分解。因厭氧消化速度緩慢而分解有機物不徹底,這就增加了池水有機物的耗氧量和和水體粘度,從而導致有機物在消化過程中受阻,其氧化分解作用不能很好地進行。這時可溶性銨鹽(NH4)、非離子態(tài)的氨(NH3)按一定比例共存,但這兩類的比例隨水溫和PH值的變化而不同,在水體中氨(NH3)對海參有著較強的毒性。再加上海參是底棲生物本來行動就緩慢,又有夏眠的生活習性,根本就不能很快逃離不良的底部環(huán)境,很容易導致在不良的環(huán)境呼吸停止和死亡。原因四:是池內大型有害藻類雜草死亡腐爛變質所致,在高溫季節(jié)由于大型藻雜草繁殖較快,很容易腐爛變質,而增加池底的有機污染。雖然這些大型藻類和雜草在高溫可起到陰涼遮曬、降低池水溫度、吸收池底中的有害物等作用,但它又具有很大的不利因素。在高溫期和低溫期,這些藻類一旦大批死亡,就會沉于池底并腐爛變質,滋生出大量的有害細菌和有毒物質,池內如果突然失去這些藻類、雜草的充氧作用及吸收功能池底的溶氧量就會降低,海參的免疫力下降,因池底缺氧海參發(fā)生疾病死亡就在所難免。
  (三)、海參發(fā)病死亡的防治措施
  防治措施一:大雨過后要及時排掉養(yǎng)殖池內的上層淡水,以保證海參養(yǎng)殖池內上下水層鹽份一致。刺參屬狹鹽性動物,其適鹽范圍在26-34,在汛期極易造成雨水倒灌引起鹽度驟降。由于連續(xù)降雨,近海鹽度相對比較低。有時遠遠低于養(yǎng)殖池內的鹽度。雖然在大雨過后,養(yǎng)殖池塘的鹽份也降低了,但因海水與淡水的比重不同,雨水浮在池塘上部,上部分鹽份小,下部分鹽份則大。因此,應盡早排出池塘上部的淡水層,以保持池塘底部比較高的鹽份,從而利于海參棲息和生長,同時在納水時,要注意測量外海海水鹽度,在不明外海水鹽度時,千萬不能大排大灌,否則會招來滅頂之災。實驗結果表明:海參如果生長在26以下的鹽份中就會造成生活不適或死亡。因此,養(yǎng)殖池內的鹽度一定要保持在26以上。
  防治措施二:在高溫期,要加大池水交換量,保持池塘的最高水位。在正常條件下養(yǎng)殖成參在水溫22-26度時,海參便開始夏眠,在水溫進一步升高時,池水鹽度隨之升高,這時就會造成氧的含量降低。所以夏季日換水量最好保持在20度以上,為防止高溫期對海參造成的不良影響,有條件的養(yǎng)參池窯打鹽度適宜海參生長的深井水,利用地下涼水進行降溫或增加遮光、遮曬、涼陰攝食,病盡量在夜間提水,采取有效措施把溫度降到最低限度。
  防治措施三:嚴格控制池塘各種有害藻類的大量繁殖和生長。養(yǎng)殖池塘內的有害大型藻類、雜草、青苔、剛毛藻等有害生物,一旦繁殖過快,便會死亡腐爛,不僅會嚴重污染水質,還能造成池底部缺氧。因此,發(fā)現(xiàn)有害藻類和雜草繁殖過快要及時撈取,保持池水清新,同時在離進水口較近的渠道內也要設有幾道過濾網(wǎng)、浮筏以攔截外海的海藻、雜物、油污等。另外還應根據(jù)不同有害藻類、雜草的繁殖季節(jié)和生理特性,采取化學或生物的綜合手段,有效地預防或抑制這些有害物的繁殖生長。實驗表明夏季高溫季節(jié)潑灑生態(tài)寶不僅可以降解氨氮、硫化氫等還可以利用生態(tài)寶的包裹藻類孢子和沉降作用控制雜藻的爆發(fā)。
  防治措施四:要加強增氧在所難免。
  (三)、海參發(fā)病死亡的防治措施
  防治措施一:大雨過后要及時排掉養(yǎng)殖池內的上層淡水,以保證海參養(yǎng)殖池內上下水層鹽份一致。刺參屬狹鹽性動物,其適鹽范圍在26-34,在汛期極易造成雨水倒灌引起鹽度驟降。由于連續(xù)降雨,近海鹽度相對比較低。有時遠遠低于養(yǎng)殖池內的鹽度。雖然在大雨過后,養(yǎng)殖池塘的鹽份也降低了,但因海水與淡水的比重不同,雨水浮在池塘上部,上部分鹽份小,下部分鹽份則大。因此,應盡早排出池塘上部的淡水層,以保持池塘底部比較高的鹽份,從而利于海參棲息和生長,同時在納水時,要注意測量外海海水鹽度,在不明外海水鹽度時,千萬不能大排大灌,否則會招來滅頂之災。實驗結果表明:海參如果生長在26以下的鹽份中就會造成生活不適或死亡。因此,養(yǎng)殖池內的鹽度一定要保持在26以上。
  防治措施二:在高溫期,要加大池水交換量,保持池塘的最高水位。在正常條件下養(yǎng)殖成參在水溫22-26度時,海參便開始夏眠,在水溫進一步升高時,池水鹽度隨之升高,這時就會造成氧的含量降低。所以夏季日換水量最好保持在20度以上,為防止高溫期對海參造成的不良影響,有條件的養(yǎng)參池窯打鹽度適宜海參生長的深井水,利用地下涼水進行降溫或增加遮光、遮曬、涼陰攝食,病盡量在夜間提水,采取有效措施把溫度降到最低限度。
  防治措施三:嚴格控制池塘各種有害藻類的大量繁殖和生長。養(yǎng)殖池塘內的有害大型藻類、雜草、青苔、剛毛藻等有害生物,一旦繁殖過快,便會死亡腐爛,不僅會嚴重污染水質,還能造成池底部缺氧。因此,發(fā)現(xiàn)有害藻類和雜草繁殖過快要及時撈取,保持池水清新,同時在離進水口較近的渠道內也要設有幾道過濾網(wǎng)、浮筏以攔截外海的海藻、雜物、油污等。另外還應根據(jù)不同有害藻類、雜草的繁殖季節(jié)和生理特性,采取化學或生物的綜合手段,有效地預防或抑制這些有害物的繁殖生長。實驗表明夏季高溫季節(jié)潑灑生態(tài)寶不僅可以降解氨氮、硫化氫等還可以利用生態(tài)寶的包裹藻類孢子和沉降作用控制雜藻的爆發(fā)。
措施,保證養(yǎng)殖池內有足夠的溶解氧含量。在水溫高、氣壓低時要注意采取增氧措施,有條件的參池可設機械增氧機。目前通常采用的機械增氧方法為曝氣法,曝氣法有兩種方式,一種是水面攪拌如水車揚水;一種是在水中裝置增氧機不論采取哪種增氧辦法,充氧都要根據(jù)池塘的水質和環(huán)境條件,而選擇適宜的充氣機械方法。在水溫分層明顯的池塘,如果將空氣直接導入底層的最下部,勢必會造成表層水質惡化,這種辦法不可取,充氣不僅應考慮為水體提供氧氣,還要對氮等其它有害氣體起消除作用,使水中的溶解氧含量得以平衡,而趨向于自然水質的狀態(tài),其目的就是增加池水中的溶解氧含量,無條件增氧的參池,在氣壓較低、也就是在最易缺氧的情況下,可投放增氧劑或采取機械充水的辦法來解決池底溶氧含量不足的問題。尤其是夏季高溫季節(jié),連續(xù)陰雨,氣壓較低的時間內應全池潑灑增氧劑,片片氧每畝一公斤即可。
  防治措施五:定期投放微生物制劑。隨著微生物生態(tài)學的研究和進展。人們日益認識到微生物在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的重要作用。實驗結果表明:光和細菌、復合芽孢桿菌、酵母菌、乳酸菌等有益微生物或將其混合一起使用。不僅對養(yǎng)殖水體起到凈化作用,而且還能幫助海參傷口愈合,起到抑制病菌的感染和預防疾病作用。微生物制劑無毒、無副作用,不產(chǎn)生抗藥性,能夠有效改善養(yǎng)殖池塘環(huán)境,維護生態(tài)平衡,提高養(yǎng)殖海參的免疫力。為養(yǎng)殖的海參提供溶解氧,抑制病原微生物,減少疾病的發(fā)生。在夏季高溫期和雨量較多季節(jié),可向池內投放生物制劑。這些有益菌進入養(yǎng)殖水體后,將發(fā)揮其氧化、氨化、硝化、反硝化、解磷、硫化、固氮等作用,把養(yǎng)殖池內海參的排泄物、殘鉺、浮游生物殘體等有機物,薛蘇分解為二氧化碳、硝酸鹽、磷酸鹽等。以提供營養(yǎng)促進單胞藻類繁殖生長,同時其自身也迅速繁殖,而成為優(yōu)勢菌群,從而抑制病原微生物的滋生。單胞藻類的光合作用又為有機物氧化分解、微生物的繁殖及海參的生長提供足夠的溶解氧,構成一個良性的生態(tài)循環(huán),使水體中的菌相與藻相達到平衡,維持穩(wěn)定的水色,從而營造出一個良好水質條件,促進海參的快速生長。
  四、刺參苗越冬期病害綜合防治技術
  病害的發(fā)生是由病原生物對刺參的侵襲所致,在不良的生活環(huán)境或機械損傷時,可大大增加病原生物對刺參的感染率。在實際越冬保苗生產(chǎn)中,一旦發(fā)生大規(guī)模病害,單純的藥物治療往往效果不明顯。故防治病害的根本途徑是以防為主、防治結合,從何改善刺參的生活環(huán)境入手,采取綜合防治措施,提高審苗的抗病能力,從而防止病害的發(fā)生與蔓延。
  1、選好越冬場址
  除了要在水質清新、風浪小、無污染、無大量淡水注入的海區(qū)附近建場外,還要特別注意的是,盡量不在種場、養(yǎng)殖密集的區(qū)域進行刺參越冬。因為這樣的地方,各場家的進排水管道彼此靠近,排放的污水往往得不到凈化即被重新利用,根本不能保證用水質量,一旦一家發(fā)病,就會造成互相傳染。近幾年的實踐證明,刺參病害多發(fā)生在起早、養(yǎng)殖與保苗場家密集的區(qū)域,而一些從事刺參養(yǎng)殖與苗種生產(chǎn)較晚、場家數(shù)量少的地區(qū)則病害較少見。
  2.做好入池前的準備
  (1)加強越冬前的管理:越冬期水溫低、攝食量少,增加了發(fā)病狗的藥物治療難度,故可采取“冬病秋治”的方法,即在入冬前強化育肥教育,投喂一些優(yōu)質、高效、營養(yǎng)全面的配合餌料和適量的抗菌藥品,增強參苗體質并使其體內積累一定濃度的抗菌素,為提高越冬期抗病力打下基礎。
  (2)越冬池消毒:要提前用鹽酸、漂白液、高錳酸鉀等藥物將越冬池徹底消毒,新建池要提前用水浸泡一個月以上,待PH值穩(wěn)定后再放苗。
  (3)附著基的處理:越冬池內可投聚乙烯波紋板、20—60目的聚乙烯網(wǎng)片(袋)、塑料薄膜、扇貝籠等作附著基,以增加附著基面積。附著基投放前必須用鹽酸、漂白液、高錳酸鉀等徹底浸泡消毒。
  (4)入池前的健康檢查:應選擇無傷病、活力好、自然伸展、攝食旺盛的參苗入池,防止帶病或帶病原的參苗進入池內。
  3.控制放養(yǎng)密度
  根據(jù)水質情況、飼養(yǎng)條件、技術水平等因素確定合理的放養(yǎng)密度。一般情況下,200頭/kg以下的參苗,放養(yǎng)密度不超過300頭/m^3;200—1000頭/kg的參苗,300—1000頭/m^3;1000—2000頭/kg的參苗,1000—2000頭/m^3,2000—4000頭/kg的參苗,2000—3000頭/m^3,小于4000頭/kg參苗,3000—10000頭/m^3。切忌不顧實際條件,盲目增大密度,否則只會增加疾病感染機會,降低越冬成活率。
  4.保持適宜的水溫
  總的控溫原則是:既要保證刺參有一定的活力、攝食能力和生長速度,以提高抗病能力,又要避免因水溫過高造成的有害細菌大量繁殖。從近幾年的情況看,越冬參苗病害多發(fā)生在水溫開始回升的2—3月份。故越冬期間,水溫以6—10度為宜。
  5.加強水質管理
  在選好越冬水源的前提下,加強室內水質管理,是防治病害的關鍵。可采取下列方法改善水質:
  (1)換水:  根據(jù)水溫、投餌情況調整換水量,日換水1/3到1個全量。加水時水流不能太急,換水前后溫差最好控制在1度以內。
  (2)吸底與倒池:  根據(jù)池底衛(wèi)生狀況經(jīng)常用虹吸法將沉積的殘鉺、糞便吸出,每周排干池水徹底清底一次,每20天左右倒池一次。若發(fā)現(xiàn)池底發(fā)黑,殘鉺、糞便較多,要立即倒池,并加大換水量。倒池是要將附著基上的殘鉺、糞便沖凈,必要時換新附著基。操作要仔細,避免參苗受傷。
  (3)充氣:  最好是不間斷充氣,為防止因充氣而降低水溫,充氣泵可放在室內。
  (4)做好水質監(jiān)測:  尤其是深井水,必須經(jīng)常進行化驗,確定主要理化因子符合要求后才能使用。因地下水中的氨氮、二氧化碳、硫化氫、重金屬離子等常含量較高,參苗長期生活在這樣的環(huán)境中,會因有害物質在體內的富集而中毒、發(fā)病。另外,深井水普遍含氧量低,及時上述有害成分含量不高,在進入?yún)⒚绯厍耙脖仨毘浞制貧狻?/div>
  6.科學投餌
  刺參在越冬期雖因水溫不高而攝食減少,但通過科學的投餌,對增強體質、提高免疫力有積極作用。餌料以鼠尾藻分、新鮮海泥、全價配合餌料等為好,還可因地制宜搭配適當?shù)暮Х邸⒙菪宸?、酵母、魚粉、扇貝邊等。投喂前要先用水浸泡并用相應網(wǎng)目的篩網(wǎng)過濾一遍,以提高餌料利用率,最大限度地減少投餌對池水的污染。另外,若喂鮮海泥必須先用抗生素和敵百蟲等藥處理。一般日投餌量為參苗體重的1%—1.5%,分兩次投喂,白天1/3,晚上2/3。
  五、在海參苗種培育及養(yǎng)殖過程中的疾病綜合預防措施
  從廣泛的流行病學調查結果看,當前養(yǎng)殖海參病害以細菌性疾病為主,其病原具有多樣性和復雜性的特點;另外,由于海參在環(huán)境惡化和受疾病感染時,容易產(chǎn)生‘排臟’反應,吐臟后失去攝食能力,無法進行口服藥物治療。此外,在海參養(yǎng)殖過程中,具有‘冬‘’夏‘兩個休眠期。在休眠期內,海參活力弱,不攝食或攝食量小,抗病力差。因此,在人為圈養(yǎng)條件下,一旦養(yǎng)殖環(huán)境惡化,處于休眠期的海參極易發(fā)病而且由于認為圈養(yǎng)多形成連片養(yǎng)殖的格局,養(yǎng)殖密度和水體面積都比較大,一旦發(fā)病,必然會引起大面積的傳播流行,難以控制和進行藥物治療。
  根據(jù)以上海參發(fā)病特點,海參疾病控制應以預防為主,其綜合預防措施主要有兩大方面:(1)苗種培育期間:選擇親身和買苗時要進行規(guī)范的健康檢查,保證其不攜帶致病原,入池育苗用水經(jīng)過二級砂率或紫外線消毒,保證清除水體中多數(shù)微生物、敵害生物和有機物雜質;海參培苗密度要適宜,做到及時清理附著基,適時倒池,減少養(yǎng)殖環(huán)境中有機物總量;在飼料投喂方面,要保證飼料的新鮮、適口和清潔,特別注意要嚴謹直接投喂海泥;經(jīng)常通過顯微鏡觀察海參幼體發(fā)育情況,及時發(fā)現(xiàn)育苗體的病變情況并及時采取措施:定期測定育苗系統(tǒng)(水體、人工飼料、生物餌料)中微生物數(shù)量,以達到疾病預警的目的。(2)室外養(yǎng)殖期間:放養(yǎng)苗種之前應徹底清除池底的過多淤泥,投放適宜、充足的附著基,創(chuàng)造良好的生態(tài)環(huán)境,以利于海參的生存和生長選擇購買健康苗種,放苗密度控制在8—15頭/m^2,通過提高水深和加大換水量來保持良好的水質,保障’冬暖夏涼’,創(chuàng)造適宜的生存環(huán)境;控制池水透明度以防止滋生大量的敵害藻類;加強衛(wèi)生管理,養(yǎng)殖用具專池專用,避免交叉感染;在日常管理過程中,注意觀察池底清潔狀況以及海參活力,體表變化,攝食與糞便情況,定時測量水質指標和生長速度,發(fā)現(xiàn)問題及時解決;定期使用底質改良劑來改善海參棲息環(huán)境,控制病原微生物數(shù)量;在入冬前口服專用藥品,從而使海參體內積累一定濃度抗菌素來增強愛那個抗病力,免受‘腐皮綜合癥’的感染。
  海參養(yǎng)殖過程要做到‘無病先防,有病早治’只要我們在管理中預防措施到位,海參養(yǎng)殖一定能取得良好的經(jīng)濟效益。 

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